Bánh rán mặn nhân thịt là một món ăn vặt quen thuộc với nhiều bạn trẻ với chút giòn giòn của vỏ, chút thơm ngon béo ngậy của nhân thịt và màu sắc hấp dẫn.
Cách làm bánh rán mặn ngon như ngoài hàng

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột gạo nếp - 300 gr
  • Bột gạo tẻ - 50 gr
  • Thịt nạc xay - 300 gr
  • Miến - 1 lọn ngâm nở rồi cắt nhỏ
  • Cà rốt - ½ (một phần hai) củ bào sợi
  • Mộc nhĩ, nấm hương - Vài tai ngâm nở thái sợi
  • hạt nêm, hạt tiêu, hành khô - gia vị

Hướng dẫn Cách chế biến:

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 1

Bước thứ nhất(1): Các bạn cho phần nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn vào bát tô, thêm 1 muỗng bột nêm, ½ (một phần hai) thìa hạt tiêu.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 2

Bước thứ hai(2): Bạn trộn thật đều nguyên liệu ướp phần nhân trong vòng 30 phút cho thấm gia vị

Bước thứ ba(3): Bạn dùng thìa chia hỗn hợp thịt thành từng viên nhỏ.

cách làm bánh rán mặn nhân thị 3

Bước thứ tư(4): Các bạn nhào 300 g bột nếp với 50 g bột gạo tẻ tạo thành hỗn hợp đồng nhất không dính tay.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 4

Bước thứ năm(5): Các bạn dàn miếng bột mỏng, đặt nhân vào giữa và gói lại ( bạn không nên để khoảng trống có không khí lọt vào). Làm cho đến hết phần bột và nhân.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 5

 

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 6

Bước thứ sáu(6): Các bạn thả bánh vào nồi nhỏ cho bánh ngập dầu. Dùng đũa trở đều, liên tục từng chiếc một. Sau đó vớt bánh ra qua lớp giấy thấm dầu.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 7

Bước thứ bảy(7): Cắt bánh thành từng miếng vừa ăn, dùng kèm với nước mắm đã pha hay với tương ớt cay cay cũng quá ngon nhé.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 8

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

củ sen xào cay súp bò canh cá thác lác Tôm chua ngô ngọt cach lam gio heo ghẹ tươi canh ghẹ nấu khế Trà Linh tôm rang thơm trộn salad bơ cách làm trái cay dầm thịt gà xốt chua ngọt cach lam dua sen món ăn kiểu Thái Tom Yum Kung canh tôm new rau củ tôm xào nau gia cay cá diêu hồng nướng giấy bạc mua dong trà chanh dạ dày trộn tự làm thiệp nâu lâu bánh mì gối tuong ca thom ngon gỏi xoài khô cá cơm cách làm mỳ ý mi tom xao nấu canh trai Cách lam mam canh trứng huong dan nâu ăn Gan gà Buổi trưa rủ đồng nghiệp đi ăn lẩu cá xào chua ngọt cơm chiên kiểu thái banh trung thu rau cau thanh long sa tế miền tây kem chuoi Cách lam cha gio hai san các món từ tôm sáng tạo bí ngô Từ Thịt heo xôi đậu lạp xưởng canh khoai hủ tiếu các món trứng ngon gao cách nấu mì gà BÁNH KHỌT cách làm kẹo nước ép dứa banh bi ngo dau phu trung Doi Hướng dẫn 7 mẹo hay cho người làm bánh Dân dã xa lach ngo ngot bánh truyền thống ngao xÃƒÆ o dễ làm Cơm Cơm gà nướng mật ong quả chuối công thức phở gà bông cúc bo thit đùi gà hầm Chiếc thìa vàng 2014 nhà hàng khách canh chua ngay he tự may túi súp bò Súp bò ngon mắt ngon miệng cach lam banh duc man nấm trị mốc cách làm ốc xào cay Cà bung ngày nắng lên Món an vạt sinh tố dưa di dưa chuột xào bun thang ngon sự chuối sống nấu thịt heo rau cu qua Chế biến Món xào tro trồng cây cá nấu chua Cach lam mam co ngon KHO avocado cheesecake cách làm bento cá hố sốt nấm chua ngọt sinh tố dừa milo nâu chay cà ri soda chanh day Ông cá hố sốt nấm chua ngọt List Cơm xao cháo nghêu banh cuôn kem dua hau huong hoa emdep kho qua don thit Nhớ hương bánh thuẩn bánh in sữa chiên Kiểm món cháo tôm thịt heo khô DUI GA KHO cơm gạo lứt Dac San giay Dua Leo muoi Bánh trang Bun thịt nướng Trời mát ăn lẩu riêu cua sườn sụn món thái lan ca hap trung